LES TOMATES

[Margot]

Droop a parlé de tomates anciennes et de collections.

J'ai effectué des recheches , j' ai découvertes 109 variétés e tomates anciennes

et dans ces 109 , il y en a de collection.


Une ancienne et de collection , sur laquelle je me pose beaucoup de

questions.

Je la trouve magnifique , c'est ....














LA GREEN ZEBRA VERTE

[crow]

ON peut faire de la confiture avec des tomates, et avec des vertes ? Y A UNE RECETTE,?

[Margot]

ON peut faire de la confiture avec des tomates, et avec des vertes ? Y A UNE RECETTE,?

Crow , je ne sais pas , si on peut faire de la confiture avec les tomates , peut-être possible ,

pour accompagner le gibier, a réfléchir , bonne idée Crow.

[reddroopy]

Bonsoir Margot, et Crow

109 variétés tu as trouvé Margot ? Cela me parait peu, surtout quand on sait qu'il y a plus de 12 000 variétés différentes de tomates recensées

Et parmi ces plus de 12000 variétés, bon nombre sont des tomates anciennes.

Je suis sur de moi, car j'ai plus d'une centaine de variétés à la maison, et je suis loin, très très loin d'avoir toutes les variétés anciennes !

Concernant ta " chouchou" , la Green Zebra, il s'agit d'une création de Monsieur Tom Wagner . Il s'agit d'un monsieur qui obtient de nouvelles tomates en croisant, naturellement, des tomates ensemble pour la créer. Ainsi, la Green Zebra est un croisement de 4 tomates différentes !

Et le mieux, c'est que ce monsieur ne protège pas ses créations, afin que nous puissions toutes et tous, profiter de ses résultats.

Et pour l'avoir faite cette année dans la serre, je peux te dire que non seulement elle est belle, mais en plus elle est bonne ! La préférée de Mme Droop cette année

[Margot]

Bonjour Droop , merci pour tes infos ,

j'ai encore beaucoup appris sur les tomates aujourd'hui ,

c'est inoui toutes ces variétés.

Toutes les variétés que tu as chez toi , tu en a fais

des semis cette année ?

Si tu avais des photos des variétés que tu possèdes , tu les

post ici , et tu nous donnerais un cours sur les tomates , merci

[Margot]

J'ai lu que Tom Wagner était venu à la fête de la tomate à Haverskerque en 2009.

Il est passé aussi en Belgique en 2009 à donné des confèrences et un stage à Namur

à l'école d'horticulture.

Un article Belge pour ce monsieur : " Tom Wagner un magicien " marieur " de tomates

et de pommes de terre . "


Quelques noms parmis les nombreuses créations de Tom Wagner :

La banane jaune - La raisin vert - La vintage vine- La gree sauvage

La green belle pepper -La lime green -La schimmeig creg - etc ..etc ..







Photo de Tom Wagner.

[Margot]

On dirait une pomme et c'est la

VINTAGE VINE



















GREEN SAUVAGE

[Margot]

DES TOMATES TOUT-TERRAIN , un chercheur de l'UCL ( Université Catholique de Louvain ),

a mit au point des plants de tomates tout-terrain.


http://www.lavenir.net/article/detail.aspx?articleid=DMF20101109_028

[Margot]

COMMENT PLANTER LES TOMATES.
______________________________

-Séparez les plants de 50 cm , pour qu'ils

soient plus vigoueux, supprimez les les

feuilles du bas et couchez le pied lors

de la plantation , sur 10 cm environ ,

dans un trou de 30 cm de profondeur ,

il fera plus de racines.

- Rebouchez le trou et arrosez abondemment.

-Placez un tuteur à 10 cm de chaque pied ,

ou utilisez la rambarde du balcon pour une

culture en pots.

- Certaines variétés de tomates cerises peuvent

dépasser le mètre , vous attacherez progressivement

le plant à la rambarde à l'aide de raphia.

PENSEZ A TRAITER.

-Pour éviter l'apparition de l'oïdium et du mildiou

arrosez uniquement au pied du plant , jamais les

feuilles , du purin d'ortie dilué.

[Margot]

POUR OBTENIR UNE TRES BONNE RECOLTE.
___________________________________

- NE PAS LAISSER LES PLANTS S'EPUISSER

- Ôtez régulièrementles gourmands , les pousses

qui apparaissent à l'aiselle des tiges du pied

principal.

- Les tomates n'en seront que mieux nourries.

- ETETEZ LA TIGE PRINCIPALE.

- Après le cinquième bouquet de fleurs,

les tomates seront plus grosses et

plus goûteuses.

- LORSQUE LES TOMATES ROUGISSENT ,

- Arrêtez l'arrosage , cette diète renforce

leur parfum.

Petit conseil , mettez vos plants en terre

seulement après les SAINTS DE GLACE.

AISSELLE :partie supérieur de la jonction

du pétiole avec la tige

[Margot]

[Margot]

- La CJUE et les variétés de tomates anciennes ,




LIRE ICI

[Margot]

- Des tomates bleues


VOIR ICI

[Ranger]

Après TINTIN et les oranges bleues, voici les tomates bleues

[Margot]

Après TINTIN et les oranges bleues, voici les tomates bleues

[crow]

tous les jours je cueille mes tomates bien rouges et si succulentes, on se regale !!

[Margot]

Tu en cueilles beaucoup ?

[crow]

j'en ai planté une vingtaine de pieds ; elles ont eu du mal a murir mais là c'est parti, etsans engrais ni pesticides !ça m'en fait 4 a 5 tous les 3 jours en ce moment !

[Margot]

Bonjour Crow , merci pour l'info

[buzz]

Nous n'avons pas mis de tomates cette année.

[Margot]

- Au Nord du cercle polaire des tomates à l'année ,


http://www.7sur7.be/7s7/fr/1504/Insolite/article/detail/1535994/2012/11/18/Au-nord-du-cercle-polaire-les-tomates-sont-cultivees-a-l-annee.dhtml

[Margot]

Ma voisine vient de m'apporter des tomates, des normales , une de  329 gr et une de 450gr pour la région cela est super.

Voici cette tomate , merci voisine

[buzz]

En effet, très belle taille.

[Margot]

Les tomates par Michel Caron

VOIR ICI

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