AU JARDIN DU BORCQ

LES FRAISES

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Message  Margot le Sam 1 Mai - 13:13

LA FRAISE DE WEPION - BELGIQUE
_____________________________


- Les premières fraises de Wépion 2010 , sont arrivées à la criée le 29 avril 2010.

- Le ravier de 500 grammes a été vendu aux grossistes entre 3,90 et 5,65 € ,

une moyenne de 4,50 €

- Au détail , ces fraises seront vendues entre 6,50 et 8 €.

- La criée de Wépion compte un vingtaine de producteurs de la région.

- Présentées dans des raviers en carton , les fraises sont rangées toutes dans

le même sens , mettant en valeur le savoir faire des producteurs.




http://www.lafraisedewepion.be/html/body_la_fraise.html


www.museedelafraise.be/


Dernière édition par Margot le Jeu 17 Mar - 19:32, édité 8 fois







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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Sam 1 Mai - 13:20








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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Lun 31 Mai - 14:22








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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Dim 20 Mar - 10:21

Les meilleurs fraisiers remontantes.
___________________________

CIRAFINE
________

- Fraisier très rustique , de jolie présentation et

de bonne qualité gustative.

- Fruit de forme ovoïde , allongé assez parfumé ,

chair fine , rouge sang brillant.










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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Dim 20 Mar - 10:55

ANABELLE
_________

-Variété rustique de fraisier , très productif.

- Le fruit est gros de couleur rouge vif ,

et d'une saveur très parfumé.

- Arôme fraises des bois.

- Croissement , gariguette et sweet charlie









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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Dim 20 Mar - 12:37

CHARLOTTE.
__________

- Fraisier rustique , non sensibles aux maladies.

- Une grande production de fraises.

- Fruit , rouge sang brillant ,

de forme régulière.

- Goût prononcé de la fraise des bois,

sucré et peu acide.

- Peu de stolons et peu exigeant en

fertilisant.











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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Dim 20 Mar - 12:58

MARA DES BOIS.
_____________

-Feuillage persistant en climat doux.

- Grandes production de fraises +/- 1 kg


par plant.

- Préfère un sol alcalin.

- Fruit très parfumé , au goût

fraises des bois.









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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Dim 20 Mar - 13:14

NOVA GENTO
__________

- Feuillage persistant en climat doux.

- Gros fruit rouge , sucré et parfumé

-Produit des fraises de 40 gr environ.

- Peu sensible aux maladies, sauf odium.








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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Dim 20 Mar - 13:24

RABUNDA.
________

- Fraisier rustique , donne plusieurs années

de suite de belles productions.

- Gros fruits très sucrés , et


supportent très bien la chaleur.









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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Dim 20 Mar - 13:30

- LES FRAISIERS REMONTANTS, produisent en

mai - juin puis d'août jusqu'au premières gelées.

- Ces fraisiers produisent moins à la fois et

plus longtemps.

- Les fraisiers remontants produisent moins de

stolons , mais nécessitent plus d' éléments

nutritifs.

- Les insectes ravageurs leurs causent

beaucoup de tort.

- STOLONS : C'est une tige aérienne contraire

à un rhizome .

- Le stolon pousse au niveau du sol et ne porte

pas de feuille.













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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Dim 20 Mar - 14:01

Les meilleurs fraisiers non-remontants.
_______________________________

ANABLANCA
__________

- Fraisier rustique ,production très raffinéee ,

mais moyenne.

- La fraise est blanche rosée de taille moyenne et ronde.

- Chair ferme , juteuse et sucrée.

- Goût musqué asez prononcé.

- Peu de stolons.









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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Dim 20 Mar - 19:15

CIFLORETTE , fraisier rustique.

- Production de fraises très précoce ,

égale à la Gariguette.

- Fraises haut de gamme , de forme

allongée et brillantee , un rouge orange ,

peu d'acidité , un taux de sucre

excellent.









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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Dim 20 Mar - 19:25

DARSELECT.
_________

- Fraisier à rusticité très bonne.

- Les fraises sont longues , grosses , coniques

d'un rouge moyen , fruit ferme et saveur bonne.

- Plant exigeant en eau










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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Lun 21 Mar - 14:53

GORELLLA.
___________

- Plant rustique.

- Fruit allongé , assez gros , 15 à 20 g , sucré.

- Bonne production.

- Résistant aux maladies.

Création de ce plant , Kronenberg ( Pays-Bas ) en 1960.









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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Lun 21 Mar - 15:17

LA GARIGUETTE.
_____________

- Plant rustique

- Variété la plus précoce.

- Donne une belle production.

- Convient bien aux plantations

sous abri plastique.

- Fruit savoureux , de forme allongée,

rouge et très brillant.

- C'est Georgette Risser , ingénieur

agronome , qui créa la gariguette

fin des années 1970.










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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Lun 21 Mar - 15:27

BELRUBI.
________

- Créee en 1962.

- Semi précoce , meilleure variété

de demi-saison

- Gros fruits de 20 à 40 gr , fruits rouges

groseilles , forme allongée , très sucré.

-Fraises peuvent être congelées.









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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Lun 21 Mar - 15:47

LES FRAISIERS NON-REMONTANTS.
____________________________

- Non-remontant , qui fleurit ou fructifie

une seule fois dans l'année.

- Produisant uniquement en juin.

- Ces fraisiers produisent en quantité abondante.

_____________________________

PLANTATION SUR LASAGNE
_____________________

- La plantation sur lasagne , convient à un

fraisier qui est d'un naturel gourmand.

- Posez des cartons sur le sol , puis

succesivement des broyats de branches ,

feuilles mortes , tonte de pelouse , chacune

d'une épaisseur de 5 à 10 cm.

- Couvrez ce " lit " avec du compost maison

bien mûr , mélangé à du terreau ( moitié - moitié )

avant la plantation des fraisiers.

- Les racines des fraisiers auront une bonne

nourriture qui donnera un record de production.

- Arrosez une fois par jour en été.

- Veuillez à ce que les fraisiers ne soient

pas exposés au soleil de l'après-midi.

________________________________


LES FRAISIERS EN GOUTTIERE.
________________________

- Si vous avez des troncons de gouttières ,

transformez-les en bacs , pour vos fraisiers.

- Vous les accrochez en hauteur , pour avoir accès

aisément aux fraises.

- Remplissez les gouttières avec de l'excellent

terreau , puis plantez les fraisiers.

- Les gouttières seront placées dans un endroit ,

qui ne reçoit pas le soleil l'après-midi.

- Un arrosage régulier pour les fraisiers , une fois

par jour l'été.







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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Ven 15 Avr - 10:16

Dimanche , 17 avril 2011 les premières fraises de Wépion seront vendues à la criée.

http://www.lavenir.net/article/detail.aspx?articleid=DMF20110415_008


Et pour la France les fraises de Carros , sont aussi sur les étales des marchers







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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Lun 18 Avr - 12:38

Les premières fraises de Wépion

se sont vendues aux clients,

6 euros le ravier de 500 gr


http://www.dhnet.be/regions/namur-luxembourg/article/350567/les-fraises-arrivent.html







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Message  jlouis le Mer 4 Avr - 6:56

Merci pour le post j'en ai l'eau à la bouche ..!! cheers
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Message  buzz le Mer 4 Avr - 9:07

Moi aussi, miam!


Buzz.


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Message  Margot le Mar 8 Mai - 0:12

--Petite Histoire de la fraise de Wépion


http://www.essentielle.be/food/wepion-et-ses-fraises-35036.html







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Re: LES FRAISES

Message  crow le Lun 14 Mai - 16:40

j'ai me's guarigettes qui commencent a murir! miam


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Re: LES FRAISES

Message  Margot le Lun 14 Mai - 17:52

-- bon dessert Crow







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